PELA PRÓPRIA NATUREZA
Comparamos oito países nos principais critérios de avaliação ambiental
• Na Islândia, 96% da água para consumo humano vem de minas e poços
• Segundo a OMS, a exposição a fatores ambientais é parcialmente responsável por 85 doenças
• Cada barco pesqueiro da Islândia tem uma cota máxima para explorar e a fiscalização é rígida
• Em Reykjavík, capital islandesa, um sistema com água quente natural aquece os prédios desde 1930

PASSO A PASSO – Entenda os critérios de avaliação do EPI

BIODIVERSIDADE
A porcentagem de território em que a natureza é protegida é avaliada. A Islândia tem cerca de 100 reservas, com área total de 20 mil km2. Como mais de 60% da população vive na capital, Reykjavík, há vastas áreas com pouca presença humana

ÁGUA
O impacto do líquido é medido pelo acesso da população a saneamento adequado e a água potável. Em relação ao ambiente, avaliam-se a qualidade da água, a porcentagem de território com excesso de demanda por água e o nível de escassez

POLUIÇÃO DO AR
Calculam-se as emissões tóxicas em ambientes externos e internos – vindas de eletrodomésticos, produtos químicos etc. Para medir o efeito da poluição no ecossistema, são analisados os níveis de emissão de compostos químicos específicos

FARDO AMBIENTAL DE DOENÇAS
A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima quantos anos de vida são perdidos por doenças relacionadas a fatores ambientais. Entram na conta, por exemplo, pessoas com expectativa de 70 anos que tenham morrido aos 20 por malaria

MUDANÇAS CLIMÁTICAS
Avalia a emissão de gases causadores do efeito estufa, além do gás carbônico gerado para produzir eletricidade. Na Islândia, como 95% da energia é de origem geotérmica, o país já deixou de emitir mais de 100 milhões de toneladas de CO2 desde 1944

AGRICULTURA
A nota é formada pela quantidade de água usada em lavouras, incentivos públicos que interferem na agricultura e a legislação sobre o uso de agrotóxicos. A agricultura na Islândia quase não polui, já que apenas 1% do território é usado para cultivo

PESCA
Mede-se quanto a pesca avança na cadeia alimentar. O normal é caçar os peixes mais robustos – se existe necessidade de pescar os menores, há um desequilíbrio. Outro aspecto analisado é a pesca com redes, que devasta a fauna marinha

SILVICULTURA
Avaliam-se o volume de árvores e a extensão de área florestada. Desde o início do século 20, a Islândia tem leis contra a degradação do solo e das florestas. Existe até um órgão especial para isso: o Serviço Estadual de Conservação do Solo

* Edição de Tiago Jokura e design de Babi Ribeiro

Se for para a rede de esgoto, o óleo também encarece o tratamento dos resíduos em 45%.

 

Prejuízos do óleo de fritura ao meio ambiente:

 

Como Lidar com o problema?

Dicas para entregar seu óleo de fritura usada:

O óleo deve ser armazenado, de preferência, em garrafas de plástico transparente.

Não é preciso peneirar o óleo.

Os resíduos do alimento também são aproveitados na reciclagem.

 

Receita para fazer sabão a partir do óleo de cozinha usado no dia-a-dia:

5 litros de óleo de cozinha usado

2 litros de água

200 mililitros de amaciante

1 quilo de soda cáustica em escama

 

Preparo:

Coloque a soda em escamas no fundo de um balde cuidadosamente

Coloque, com cuidado, a água fervendo

Mexa até diluir todas as escamas da soda

Adicione o óleo e mexa

Adicione o amaciante e mexa novamente

Jogue a mistura numa fôrma e espere secar

Corte o sabão em barras

 

ATENÇÃO:

A soda cáustica pode causar queimaduras na pele. O ideal é usar luvas e utensílios de madeira ou plástico para preparar a mistura.

Fonte:

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